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新プラン「【お肉と海鮮シリーズ第10弾】..」登場!
カテゴリ:新プラン 2025年3月26日(水)〜
更新 : 2025/3/26 12:23
★お魚料理メインだけどお肉も食べたいお客様にご好評いただいております。【お肉と海鮮シリーズ】の第10弾です。
★和豚もち豚のポークソテー★
和豚もち豚・・旨味と肉質・こだわり抜いた環境で大切に育てられた豚肉です。深いコクと甘みをじんわりと
感じることが出来ます。
水月オリジナルソース・・ニンニク・香味野菜を贅沢に使用したオリジナルソースです。
和豚もち豚に塩をふり冷蔵庫にて旨味を閉じ込めます。常温にもどした豚肉を鉄のフライパンでやさしく焼き上げます。(水分を残しながら)最後に蒸らしの作業を行い脂を落ち着かせ、水月オリジナルソースをたっぷりかけてご提供。
ズワイ蟹・・ロシア産”2L 帆立の網焼き 前菜・酢の物・金目の煮付け・お刺身グレードアップ・
名物カサゴの唐揚げ・お吸い物・水月プリン。
※お肉と海鮮プランは品数・ボリュームがありますのでお昼は調整してご来館くださいませ。
★ご到着が18時以降の場合はご連絡くださいませ。
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