宿番号:332122
心あたたまる源泉かけ流しの宿 旅館 はまゆうのお知らせ・ブログ
目で楽しみ、舌で愉しむ★新料理長の涼風懐石
更新 : 2012/7/3 16:56
季節を先行く御料理。
旬を先取りした山の幸と海の幸をふんだんに使用し
遊び心たっぷりの心がほっとする御料理。
自然を愛し、美しい景観を眺め、アイディアを生み出し、
それを思い描きながら一品一品に表現する。
まさに新料理長の癒される人柄、ハートそのものが御料理に反映されているよう。
その日に揚がった新鮮な魚介を使用するため、
御料理内容は当日決定となります。
御料理を通して、はまゆうのおもてなしが精一杯
伝えられますよう皆で努めたいと思っております。