宿番号：332122
とろとろ源泉１００％＋海の幸をのんびり部屋食で＝贅沢な癒し旅♪
心あたたまる源泉かけ流しの宿 旅館 はまゆうのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
-
開催期間
- 2026年2月 (0)
- 2026年1月 (0)
- 2025年12月 (0)
- 2025年11月 (1)
- 2025年10月 (1)
-
カテゴリ
- お知らせ一覧をみる (258)
- ほっとぶろぐ
宿泊施設からのお知らせ
-
施設のおすすめ
おふたりで１パイでも食べ応え十分です♪
カテゴリ：じゃらん限定 2008年1月12日（土）〜3月31日（月）
更新 : 2008/3/19 9:41
越前蟹シーズン、間もなく終了！！今が、チャンスです♪
誰もがあこがれる献上越前蟹。
選別では、両手に持ちきれないほどの大きさ。
脱皮を重ねたぶん、たっぷりと肥え、
そして成熟度を増し、繊維の１本１本からは、
吹き飛ぶほどの完璧な水分を維持し、
豊富な旨味が出されています。
また、甲羅の中の味噌は、紛れもなく
本ズワイを象徴するかのように、
独特な黄身色をした濃厚な味噌が
たっぷりと入っています。
甲羅と足の中間体であるカブの部分にも、
ぎっしりと身が詰まり足の味とはまた
違った何ともいえない甘みが堪能できます。
しかし、１回の蟹漁では数ハイしか揚がりません。
ゆえに、幻の献上越前蟹なのです。
18
