宿番号:332351
メズム東京、オートグラフ コレクションのお知らせ・ブログ
◆2024年春のランチ&ディナープログラム
更新 : 2024/3/12 13:22
3月1日(金)からは春に旬を迎える野菜の花言葉をテーマに、シェフが厳選した食材の個性をバランスよく仕立てたプログラムが開演いたします!
ランチプログラムでは土地の個性と環境によって味や香りが変わるワインの中でも、高品質で様々な産地を持つフランスワインをテーマにそれぞれの産地の特色を活かしたメニューを、
そしてディナープログラムでは、春に旬を迎える美味しい春野菜「筍」「アスパラガス」「独活」「セリ」などの食材を存分に使用し、食材の「花言葉」をイメージした演出で彩られたお料理をご用意いたしました。
みずみずしい春野菜の食感と甘み、風味を感じながら、大地が目覚める春を存分にお楽しみください。
■提供期間
2024年3月1日(金)〜 2024年5月31日(金)
■提供時間
・ランチ 11:30〜15:00(L.O.14:00)
・ディナー 17:00〜22:00(L.O.20:30)
■提供場所
16階レストラン「シェフズ・シアター(Chef’s Theatre)」
■料金
・ランチ 6,400円〜
・ディナー 12,800円〜
(税金・サービス料込)
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