遊び心あるスイーツとこだわりのセイボリーやペアリングモクテルで表現した新感覚のアフタヌーンティーシリーズ『アフタヌーン・エキシビション』。

ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション第3弾の今回は、「色彩の魔術師」として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』がテーマのプログラムです。

作品に描かれたリュートを奏でる女性を再現した特製ケーキは、波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージしたケーキに、リュートを象ったサブレを添え、鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。
また、セイボリー&スイーツには、マティスが生まれたフランス北部で愛される伝統菓子「ナヴェット」や、彼が滞在したタヒチに由来するポリネシア風のお菓子「ポエ」など、マティスの生涯と故郷にちなんだ8品をご用意します。

窓から望む東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内を彩る音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをお楽しみください。

■提供期間
2025年1月11日（土）〜 5月31日（土）

■提供時間
平日：14:00〜/ 14:30〜 / 15:00〜 / 18:00〜
土日・祝日：14:00〜/ 14:30〜/ 15:00〜

■提供場所
メズム東京16階 バー＆ラウンジ「ウィスク」

■料金
7,000 円 （消費税・サービス料込）

■キャンセル料
前日50％ / 当日100％