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さぬきうどん紀行17 手打十段 うどんバカ一代
更新 : 2020/4/19 23:41
今日は一風変わった食べ方の「かまたま」をご紹介♪
その名は「かまバターうどん」(ﾟдﾟ)！
お店は高松市内のど真ん中
名前が良いですね「手打十段 うどんバカ一代」さんです(*´з`)
「かまたま」にバターと粗挽き黒胡椒をかけて食べるうどんです。
味は、パスタのカルボナーラをイメージするかもしれませんが、
…ん～( ﾟДﾟ)
「バターのっけご飯」の“うどんバージョン”的な？
ぱっと見、イタリアンテイストですが、
超「日本の家庭的な味」です(笑)
素朴な味の変わった「かまたま」( *´艸｀)
機会があったらご賞味あれ(-ω-)/
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
手打十段 うどんバカ一代 （うどんばかいちだい）
香川県高松市多賀町1-6-7
営業時間 6:00～18:00
定休日：年中無休
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*関連する周辺観光情報
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