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アパホテル〈高松空港〉のお知らせ・ブログ
さぬきうどん紀行32 手打うどん 渡辺
更新 : 2023/2/12 7:33
これぞ讃岐うどん!
老舗のうどん屋さんをご紹介♪
友人・知人をうどん遍路に連れて回っている道中に、
『手打うどん 渡辺』さんを案内すると、いつも感激されます。
「これよ!私が求めていたのはこういうお店なの!」
…あの時の友人のはしゃぎぶりは今でも記憶に鮮明です(笑)
店内は、木です、木製、古き良き食堂です☆
カウンター席と座敷席とがあります。テーブル席はありません。
うどんメニューは、フルサービス(※おでんメニューはセルフ式)。
席に座ったら店員さんにオーダーしましょう。
メニューは…壁にお品書きが掛かっているので、その中から選んで下さい。
うんうん(^-^)
こういう雰囲気がうどん遍路さん達の心の琴線に触れるのでしょうね♪
うどんは超正統派の讃岐うどんです。
コシがしっかりしているのは当然、
渡辺さんのうどんは、それに加えて小麦粉の良い香りがします。
うどんにもお蕎麦のように“香り”があるんだな〜と、
初めて訪れた際は、目から鱗が落ちる思いでした。
お出汁は「つけうどん系」と「かけうどん系」でガラリと表情が変わるのが面白いです。
ベースは同じだと思うのですが、全く別の“料理”になります。
私のオススメは、つけうどん系ですね。
釜揚げうどんで食べると…とにかくサイコーですぞ!!!
勿論、かけうどん系もオススメです。
私のイチ押しは肉うどんですが…
やはり、インパクトが半端ない天ぷらうどんで決まりですかね(笑)
あえて画像は載せませんが、どうぞ注文してみて下さい♪
アパホテル〈高松空港〉から「手打うどん渡辺」さんへは、車で約1時間です。
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手打うどん 渡辺
香川県三豊市高瀬町下勝間2552
営業時間 10:30〜19:00頃
定休日:木曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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重厚な店構え。
昼過ぎにはお店を閉めてしまう讃岐うどん店が多い中、
19時まで営業しているのがありがたいです。
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