香川県と言えば「さぬきうどん」ですが、うどんの原料と言えば小麦粉ですよね。

美味しいうどんを作れる香川県人は、同じ小麦粉を原料に使った“とある”食べ物を作るのもとってもお上手。
そう『パン』です！

唯一無二の食文化を形成する「さぬきうどん」を開発した香川県人です。
当然、パンも独創的。しかも超美味しいです。
今回は、そんな香川県で食べれる変わり種に見えるけれども、やみつきになる美味しさのパンをご紹介♪

香川県西部の町「多度津」
工場地帯を見渡せる眺めの良い丘の上にあるカフェで“それ”は食べる事が出来ます。
タイトルで既にネタバレしてますが(苦笑)
「サバ塩焼きのパニーニ」です！

イタリアの伝統的な軽食「パニーニ」で「サバの塩焼き」が具になっています。

不安になった方…ご安心下さい♪
さかな臭さなんか微塵もありません！
新鮮なサバは、さかな臭さの元となる脂をお店独自の調理技術で徹底的に除去。
脂を落としていながらそれでいてジューシー♪
いったいどうやって調理しているのでしょうな？
臭みはありませんが、香りならあります。サバの良い香りです。
また、サバと一緒に挟まれているレモンとタルタルソースがさらに味と香りを引き立てます。

えっ〜と
伝わりますかね？
いや、本当に美味しいんですよ。
私、ここのパニーニが超好きなんです！
皆さんにも是非食べて頂きたいんです！

アパホテル〈高松空港〉から車で約1時間です。
騙されたと思って食べてみて下さい♪

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cafe 風車の丘（カフェ ふうしゃのおか）
香川県仲多度郡多度津町東白方864-1
営業時間 8:30〜日没まで
定休日　木曜・第3金曜
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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