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宿番号:332430

柴山潟と白山連峰を臨む温泉、北陸の美食、絶景を味わう宿

ハイクラス

片山津温泉
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加賀片山津温泉 佳水郷(アパホテルズ&リゾーツ)のお知らせ・ブログ

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  • 夏バテ防止にどうぞ。

    更新 : 2008/7/22 18:09

    ご夕食にお出ししている「金時草うどん」

    「加賀野菜」のひとつ金時草を練りこんだおうどんです。


    金時草の葉の表は普通に緑色ですが、裏側が鮮やかな赤紫色です。

    この色が金時芋に似ていることからこう呼ばれるようです。

    で、この金時草ですが

    ビタミンA、ビタミンB1 B2、カルシウム、鉄分などを含む

    夏バテ予防にピッタリのお野菜なんです。

    さらに抗酸化性を持つアントシアニンや

    血圧に効果的なGABAも多く含みます。

    これを食べて夏を元気に過しましょう。


    注)全ての献立に入っているわけではございません。
      プラン内のメニューを参考にして下さい
     
       ↓ このプランには入ってますよ〜
        

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