宿番号：332430
柴山潟と白山連峰を臨む温泉、北陸の美食、絶景を味わう宿
加賀片山津温泉 佳水郷（アパホテルズ＆リゾーツ）のお知らせ・ブログ
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今が最盛期。
更新 : 2012/1/4 16:26
北陸でカニといえばズワイ蟹（加能蟹）
中でもズワイ蟹といえば、大きな雄が一般的ですが、
メスの通称”香箱蟹”（福井県ではセコ蟹と呼ばれてます）
も人気です。
オスに比べると、身の部分のボリュームは少ないですが、
このメス蟹の魅力はなんといっても卵にあります。
内子（うちこ）といわれる朱色の卵は濃厚な味わい、
外子といわれる卵はプチプチの触感がたまりません。
地元でも非常に人気があります。
料金も約２，０００円くらいなのでリーズナブル!(^^)!
こちらへお越しの際はぜひご賞味ください。関連する周辺観光情報
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