こんにちは。ベッセルホテルカンパーナすすきのラーメン同好会
略してＶＳＲの、いつまで続くか第３回です(ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

札幌は緊急事態宣言が発出されて、少しずつ新規感染者も減り始めました。
相変わらず夜の街は臨時休業で寂しいです（´・ω・｀）

今回のお店は「中華そば　朱三園」
札幌では珍しい尾道ラーメンのお店です。

尾道ラーメンとは
豚の背脂を浮かせた醤油ベースのスープと平打ち麺が特徴。
ただし、店ごとの個性も大きく、豚骨と海産物ベースのスープにストレート細麺の尾道ラーメンを出す店、豚骨、鶏ガラ、野菜、こんぶからスープを取る店もある。市内に古くからある店では「中華そば」の名で豚の背脂を使用しない店も多い(Wikipedia)
だそうです。

中華そばをいただきましたが、今まであまり食べたことのない感じで美味しかったですよ！
本場は分からないので、「こんなの違う！」と言われるかも知れませんが(^▽^;)
まあ、ラーメンの美味い不味いは人それぞれ好みですから。
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ホテルから徒歩7分ほど、ベッセルホテルカンパーナすすきのとベッセルイン札幌中島公園の間ぐらいにあります。カウンターだけの小さなお店です。
味噌ラーメンで舌が疲れたら気分転換にいかがでしょう。

中華そば 朱三園
北海道札幌市中央区南7条西3-2-4 セブンビル 1F