シ−サイド佐竹のお知らせ・ブログ

5/13【水】 連休の賑わいが落ち着き、少し静けさを取り戻した京丹後。 初夏の夜、沖合に浮かぶ光。 それは、白イカ漁の「漁火」です。 その海で獲れた白イカを 鮮度そのままに瞬間冷凍して味わう、京丹後イ...

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4/24【金】 すっかり春の気候となり、GW近づく京丹後では 初夏を前に是非味わっていただきたい贅沢プランがございます。 みずみずしいジューシーさと甘み が魅力の紅ズワイガニを使用したプランをご用意しまし...

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3/25【水】 冬のカニシーズンの終わりが近づき、春の訪れを感じる日が多くなりだした京丹後。 4月からは、海の京都で味わう、春のご馳走が待っています。 この季節も、まさに“食材の宝庫” オススメプラン...

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2/18【水】 2月も中旬を過ぎ、少しずつ春の近づきを感じさせる京丹後 当館の冬のカニプランの名物といえば「カニの陶板焼き」です。 ふたを開けた瞬間、湯気とともに立ちのぼる、甘く香ばしい香り。 陶板の...

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1/15【木】 2026年の夏のご予約、いよいよスタートです。 京丹後・八丁浜の海とともに過ごす シーサイド佐竹の夏。 毎年、ご利用のほとんどが海水浴や家族旅行のお客様という、当館1番人気の夏シーズン。 ...

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1/2【金】 新年あけましておめでとうございます。 旧年中は、当館をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 新しい年も、ここ丹後の海沿いで 皆さまに心安らぐひとときと記憶に残る旅をお届けできる...

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12/15【月】 冬の味覚の王様、松葉ガニ。 この季節だけの贅沢を、余すことなく。 活ガニのカニ刺しや地魚のお造り 年内で禁漁となる希少なコッペガニ（別注料理でご準備いたします） 炭火で香ばしく焼き上...

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12/11【木】 松葉ガニ漁の解禁から1ヵ月。 京丹後にも冷たい風が吹き始め、いよいよ冬の本番が近づいてきました。 この季節、シーサイド佐竹で多くのお客様に喜ばれるのが 体の芯まで温まる 「カニ雑炊」 ...

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11/7【金】 11月に入り、京丹後にも冬の訪れを感じる季節となりました。 昨日11月6日、いよいよ“冬の味覚の王様”【松葉ガニ】が解禁となり ここ京丹後でもカニシーズンが始まりました。 この時期にだけ味わ...

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10/29【水】 10月も終わりに近づき、京丹後にも秋の深まりを感じる頃。 このたび、京丹後・シーサイド佐竹の昨年リニューアルOPENした「別湯」が「グッドデザイン賞 2025」を受賞いたしました。 海辺の静けさと...

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10/18【土】 10月も末が近づき、ようやく秋の気配を感じる京丹後。 秋が深まるこの頃、京丹後の海では冬の訪れを告げる。 松葉ガニ漁の解禁がいよいよ間近に迫ってまいりました。 毎年11月6日から翌年3月末...

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9/26【金】 夏の喧騒が落ち着き、京丹後には澄んだ空気とやわらかな風。 湯口から静かにお湯が注がれる音を聞きながら 温泉で心までほぐれる“秋のぬくもり時間”をお過ごしください。 入浴後は、秋の味覚が並...

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8/30【土】 8月も終盤を迎え、夏の賑わいが落ち着き始めた京丹後。 澄んだ空気の中で味わう“秋の恵み”が、旅をより豊かにしてくれる季節となりました。 海の幸・山の幸に恵まれた京丹後は、まさに“食材の宝...

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8/16【土】 お盆最終盤に差し掛かってもまだまだ夏の賑わいが続く、ここ京丹後。 シーサイド佐竹では、この季節ならではの特別なお料理をお楽しみいただけます。 そのひとつが、夏の味覚として人気の「鰻の白焼...

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8/2【土】 海の恵みをふんだんに使ったシーサイド佐竹の夏のお料理プラン。 写真は、別湯の夏のお任せ会席。 旬の魚介を盛り込んだ豪華お造り、岩牡蠣や蛸しゃぶなど、新鮮さと旨みをそのまま味わえる逸品の数...

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8/1【金】 本日から8月となり 透明度が高く美しい八丁浜海水浴場も、連日たくさんの海水浴客で賑わう京丹後の夏がやってきました。 シーサイド佐竹から歩いてすぐの海岸は、波が穏やかでお子さま連れにも安心。...

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7/8【火】 7月上旬となり、いよいよ夏に突入したここ京丹後 透き通るような美しいビーチ 当館から徒歩1分の「八丁浜海水浴場」も海水浴場の開設期間が決定しました！ ▼「八丁浜海水浴場」 網野町にある八...

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6/27【金】 梅雨を通りこし、夏本番が近づくここ京丹後 青く澄んだ海、心地よい潮風、そして夕焼けに染まる水平線。 ここ京丹後・網野町の「シーサイド佐竹」にも、夏の海水浴シーズンがやってきます！ 目の...

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4/12【土】 4月となり、桜も満開。 ここ京丹後にも、ようやく春の訪れを感じる季節がやってきました。 シーサイド佐竹では、春の旬食材を使った季節限定のお料理をご用意しております。 地元で獲れた新鮮な海...

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3/16【日】 3月中旬となり、カニシーズンも最終盤を迎えるここ丹後。 11月から始まった長いカニシーズンも残りあと2週間ほどとなりました。 日本海の冬の味覚の王様「松葉ガニ」 当館では活松葉ガニを使用し...

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1/22【水】 1月末が近づき、冬の寒さが続くここ丹後。 昨年リニューアルOPENした、当館の人気フロア「別湯」 趣の異なる4つの客室で、温泉展望風呂でゆったりと温泉をお楽しみいただけます。 「皆」「楽」「...

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1/19【日】 1月も中旬を過ぎ、あっという間にカニシーズンも折り返しのここ丹後。 当館では、カニシーズンに並び人気の高い【夏の販売】が本日開始となりました。 まずは、各予約サイトではなく、公式HPの方の...

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1/13【月】 3連休も最終日となり、雪のピークは越えたものの温泉が気持ちの良い寒さが続くここ丹後。 当館では、朝食が和食と洋食で選択できます。 （予約確認の際にご回答ください。） 和食の場合は…丹後...

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1/9【木】 雪の天気予報通り、少し雪が積もったここ丹後。 今週末は3連休もございますので、明日以降ご来館のお客さまは道路情報なども確認しながら気を付けてお越しくださいませ。 そんな冬真っ只中の当館で...

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1/6【月】 年末年始のバタバタも終わり、少し落ち着いたここ丹後。 当館では、今丹後で人気の「舞輪源蒸留所」のクラフトジンが味わえます。 「舞輪源蒸留所」の手摘みした植物をフレッシュなままに蒸留した...

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1/1【水】 新年のご挨拶 明けましておめでとうございます。 旧年中は多くのお客さまにご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。 本年も、皆さまに癒しと楽しみのひとときをお届けできるよう、心を込めたおも...

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12/30【月】 早いもので、今年も残すところあと1日となり、新年が迫るここ京丹後 今年一年、多くのお客さまに支えられ、たくさんの素敵な思い出を共に作ることができました。 心より感謝申し上げます。 今年...

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12/26【木】 クリスマスも終わり年末が近づき、2024年もあとわずかとなったここ京丹後 当館でもおかげさまで、年末年始は多くのご予約をいただいております。 カニ料理と温泉で、素敵な年末年始となりますよう...

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12/22【日】 12月末が近づき、クリスマスが迫るここ京丹後 2024年9月にOPENした当館の5F「別湯」フロアでは 各客室で「浅茂川浦島温泉」での湯浴みをお愉しみいただけます。 「浅茂川浦島温泉」は、京都府...

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12/18【水】 12月中旬を過ぎ、本格的な冬の寒さを感じるここ京丹後 当館では、夕食時になると連日カニ料理の香りが館内に漂っております。 そんな美味しそうな香りを漂わせるのは… 当館のカニ料理の中でも...

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