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海ごはん山ごはん『伊豆会席』 かね吉一燈庵のお知らせ・ブログ
そろそろ秋野菜の献立となります
更新 : 2010/12/8 16:21
今年は猛暑のせいで
秋野菜がだいぶ遅れています。
ただ今回の雨で季節が
ガラッと秋に変わりそうです。
そしたらいよいよ秋野菜の登場です。
現在はまだ夏のメニューで
若鮎のマリネや
地のとトマトをソースとして使ったパスタ
などお出ししております。
ただ連休ぐらいには
秋野菜を使った
煮物や、天城産の山菜などを
ご用意出来そうです。
朝夕がだいぶ過ごしやすくなったここ何日、
一足先に秋を味わいに来ませんか?
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