万座ホテル聚楽の11月の夕食のおススメは、
『ギンヒカリスモークのフジッリ(ショートパスタ)』

フジッリ(ショートパスタ)に、スモークした群馬県産のギンヒカリ(最高級ニジマス)をたっぷり載せ、初雪をイメージしてパルミジャーノ・レッジャーノチーズをまぶし、アクセントで温玉をトッピングしております。
このパスタに合う、ということで赤ワインも用意してもらいました。
(赤ワインは別途￥500です。飲み放題メニューには含まれております。)

私も試食してみましたが、フジッリの弾力ある食感にギンヒカリスモークの滑らかな舌触り。
風味豊かなパルミジャーノチーズが香りとても美味しかったです(*^^)v　
アクセントの温玉もパスタによく絡んで美味しいですね(^^♪
このフジッリというパスタはイタリア語で「Fusilli」と書き、らせん状で具材やソースがよく絡むショートパスタだそうです。

11月に万座ホテル聚楽にお越しの際にはぜひ、こちらの『ギンヒカリスモークのフジッリ(ショートパスタ)』をご堪能ください♪

万座ホテル聚楽自慢の露天風呂♪
眼前に余計なものは何も無く、大パノラマが楽しめます。
そのお湯は源泉掛け流しの超高濃度硫黄泉。
お肌ツルツルになるだけでなく、高血圧・神経痛・関節痛にも効果的です♪