昨年１１月中旬に池袋に日本一号店として登場してから３か月。わが街「秋葉原」にも嬉しい進出をはたしてくれました。
TVでも紹介されておりましたので　オープン後に訪問するつもりではありましたが、以前新宿にオープンした某ドーナツ屋さんで買おうと思った時には　２時間も並んだ寒〜い記憶がよみがえり　ほとぼりが冷め　店員さんも慣れた頃に行くつもりではありました。
池袋は寒空の下で並ばねばならないのですが、ここは地下鉄の改札前という寒さ・雨・風をしのげるとても嬉しいお店。それでも毎日長蛇の列に並ぶことは覚悟しないといけませんが・・

まず、お店の紹介から始めると「アンティ・アンズ」さんは1988年アメリカ・ペンシルバニア州で創業。経営はクリスピークリームドーナッツ 、バーガーキングも手がけているリヴァンプという超やり手な会社。世界23ヶ国で1,000店舗以上の世界最大のプレッツェルチェーン。
ちなみに　プレッツェルの意味は「ちょっとしたご褒美」。　パンというかスイーツというか難しいカテゴリーになるのでは？と感じました。

粉をこねるところからすべて店内で手作りをされてます。　生地をねじって「子どもがお祈りをしているポーズ」を作っている様が確認できます。ねじってある部分が、手を交差してそれぞれの手を反対の肩に置いている形状らしいです。

「そとはサクサク。中はふわっ」

いくつか食べましたが
『シナモンシュガー プレッツェル』が私のお勧めです。
『ｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾗﾝﾁ』も甘い香りで美味しかったですよ。

『シナモンシュガー プレッツェル』250円
『アーモンドクランチ プレッツェル』250円
『セサミ プレッツェル』250円、
『サワークリーム&オニオン プレッツェル』250円

別売りのディップ（フレーバー）をつけると、より楽しめますよ。

お土産にも良いかと思いますが　作り立てを食すのが一番おいしいこと間違いなしですね。

千代田区神田佐久間町1-21　（東京メトロ日比谷線　秋葉原駅構内）
営業時間　10：00〜21：00