宿番号:332744
1日5組 貸切温泉と地魚料理 海辺の美食宿 浜の路 臨江庵のお知らせ・ブログ
今日のお魚。丹後は高級魚がオンパレード。
更新 : 2010/10/16 16:54
漁師さんから直接買い付けました、今日のお魚。
左から、
ワカミズ(アコウ)、馬面ハギ、カサゴ、アマダイ(グジ)、石鯛(右端の黒いもの)
全て鮮度抜群の極上物です。
残念ながらウロコを剥いでしまった後でしたが、とても綺麗な色をしていました。
丹後の秋は、こんなに種類豊富で、鮮度抜群の魚が食べられます。
しかも格安で。
丹後半島一周ドライブも兼ねて、是非お立ち寄り下さい。
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