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かまたま！
更新 : 2010/8/21 11:02
松山にもおいしいうどん屋さんはたくさんありますが、やっぱり本場讃岐にはかないませんね。高松へ便があったので、ちょっと寄り道して讃岐うどんの有名店「山越うどん」へ行ってみました。平日の朝１０：３０だと言うのにすでに行列が！！さすがの人気ぶりにちょっと驚きました。暑さ対策に、麦わら帽子や日傘の貸し出しもあって行列待ちでも大丈夫。１０分ほど並んでようやく店内へ。この店が発祥という“かまたま”を頂きました。茹で上がりのあつあつ麺に生卵をからめて、だし醤油をかけるだけ、いたってシンプル。しかしこれが病みつきになるうまさなのです！かまたま(小)で２００円でした。
“こんぴらさん”から２０分ちょっとなのでお近くまで行かれたら是非どうぞ。
