宿番号：332812
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山代温泉 ゆのくに天祥のお知らせ・ブログ
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【冬の味覚×温泉】蟹のフルコース「蟹づくし会席」♪
カテゴリ：新メニュー・新製品 2013年10月1日（火）〜3月31日（月）
更新 : 2013/9/22 16:24
ズワイガニ2杯相当を贅沢に使用した冬の一番人気「蟹づくし会席」が今年も登場。
蟹刺身や蟹自家焼き、蟹すきなどの定番料理から、蟹天ぷらや蟹入り薬膳蒸し、特製のお酢でいただく姿蟹（約560g）まで、蟹好きにはたまらないボリューム感！蟹のフルコースをご堪能いただけます。
〓〓 ご夕食の献立 〓〓
【食前酒】天祥自家製季節酒
【先 付】季節物
【造 里】海の幸 蟹刺身など
【火取り】蟹すき、野菜
【焼き物】蟹自家焼き
【強 肴】蟹味噌甲羅焼き
【蒸し物】蟹入り茶碗蒸し
【替 鉢】蟹天ぷら、野菜、抹茶塩
【酢の物】姿蟹、若布、合せ酢
【食 事】蟹寿司
【香の物】三種盛り
【留 椀】蟹味噌汁
【水 物】季節のデザート
※季節により料理内容、器が変わる場合がございます。関連する周辺観光情報
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