高級なイメージの「のど黒」、「あわび」を堪能できる、料理長おすすめのお料理プラン。
コリッとした食感の高級食材「あわび」や、料理長こだわりの一品などの特選料理「天祥膳」に、
濃厚な脂の乗りと白く柔らかな「のど黒」の塩焼き一匹が付いた贅沢な「特別メニュー」です。

＜プラン特典＞
■加賀伝統工芸村「ゆのくにの森」入村券付（当館より車で約15分／臨時休業有）
・自然に囲まれた古民家で、50種類以上の伝統工芸体験やお食事も楽しめるテーマパーク。
※臨時休業の場合は、ご利用できませんので、ご了承ください。

＜チェックイン・チェックアウト＞
■チェックイン15：00〜18：00、チェックアウト10：00

＜お食事＞
ご夕食　18：00〜21：00（最終19：00開始）
ご朝食　7：15〜9：00（最終08：00開始）
■ご夕食は、話題の「のど黒」を取り入れた「のど黒一匹付膳」、ご朝食は「和定食」。

【2021年4月〜6月】
食前杯、前菜、造里、地産野菜の一品、料理長こだわりの一品、鮑踊り焼き、のど黒塩焼き、厳選国産牛の一品、味噌汁、香の物、季節のデザート

【2021年7月〜9月】
食前杯、前菜、椀物、造里、料理長こだわりの一品、のど黒塩焼き、鮑踊り焼き、地物魚唐揚げ、国産牛の一品、味噌汁、香の物、季節のデザート

〓 お子様のご夕食について 〓　
【小学生】お子様ランチ＋造里＋酢の物
【幼　児】お子様ランチ

＜お食事場所＞
■「お食事処」にてご用意。

＜備考＞
※食物アレルギーは、ご予約時のご連絡があれば、当館おまかせの内容にて変更させていただきますが、症状が重篤な場合は、やむを得ずお断りさせていただく場合もございます。
※出汁・エキス・つなぎ・調味料などに含まれているアレルゲンは除去出来ず、また他のメニューと同一厨房での調理のため微量混入の可能性もあり、完全なアレルギーを保証するものではございません。
※「好き嫌い」・「病気などによる食事制限」は、お断りさせていただきます。
※同一グループ（同一席）では、異なる料理プランでのお申込みはできません。同一料理のみとなります。
※お部屋の階数指定や眺望、料理献立、お食事場所のご質問、ご要望に対しては、ご回答いたしません。