蟹♪蟹♪蟹♪蟹♪蟹♪
全てが『タグ付松葉蟹』を使った“最強蟹フルコース♪”
説明不要!!絶対お勧めのプラン♪

■★カニ祭り(極み)★“『最強』夢の一番蟹尽くし!!”■
獲れたてぴちぴちの地魚のお造りも付いたカニフルコース♪
炭火で“ジュ〜ワ〜”と焼く『ブランド蟹炭火焼』は人気の逸品!!
＜お品書き＞
○先付　　○香物　　○デザート
★『花咲く蟹刺し＆朝獲れ地魚のお刺身』
　　お口に“ちゅるん”と入ると、旨みが“じゅわ〜”とひろがります
★『松葉蟹炭火焼き』炭火焼き(半身)
　　クセになる旨さ『濃厚絶品!!』
★『茹で松葉蟹』(1杯)
　　ご存知!!王道の茹で蟹♪濃縮されたカニの旨みが“サイコー♪”
★『カニすき鍋＆雑炊』
　　〆もやっぱり蟹尽くし、料理長こだわりの人気メニュー

■ご朝食■
「蟹の甲羅」を肥料とし、地元契約農家から取り寄せる
“有機野菜・果物”の『サラダーバー』
自家製の『お漬物』、契約農家の『丹後こしひかり』
田舎の味をお楽しみ頂ける『お惣菜』など
丹後産のご朝食をお楽しみ下さい。

■ゑびすやの心■
“大正時代”を出来る限りそのままの形で残した『大正館』
上質な“源泉掛流し”の『貸切風呂』と新しい『露天風呂』
地元漁港“朝獲れの幸”や地元農家の“有機野菜”・・・
“ゑびすや”では『TAISHO Retro』を愛で、
『源泉の湯』に癒され、『丹後の旬』を楽しむ。
そんな“非日常”をご提供出来ればと努めております。

■ご案内■
文豪“松本清張先生”が「Dの複合」を執筆中に逗留された当館では
先生の愛した『源泉掛流しの貸切風呂』で日々の疲れを癒し、
執筆に利用された書斎で、のんびり珈琲や読書をお楽しみ頂けます

※現地でのクレジットカード精算はできません
　カード支払いご希望の方は
　ご予約時のオンラインカード精算でお願いします