本プランは、数ある食材の中から料理長が選定したプレミアム食材を使用する【特選おまかせ会席】です。

その日の最も良質な海の幸、旬を迎えた季節の食材など、選りすぐりの食材を使用いたします。

※本プランは、おまかせ会席のため、画像はイメージとなりますことをご了承くださいませ。


【ゑびすやの特徴】

・美人の湯と評される源泉100％の温泉。露天風呂や大浴場で身も心も癒す特別な時間をお楽しみください。

・京都老舗料亭仕込みの料理長による手作り料理。出汁や調味料など自家製にこだわり、地域の食材を活かします。


【全国でも貴重な飲める温泉】

木津温泉は全国でも珍しい飲める温泉。さらに的確な処理を行なったミネラル豊富な美味しい水を料理にも使用。

地域の食材や当館の調理技術が加わり、水ひとつで美味しさが変わるココでしか体験できない料理をご提供します。


【お品書き例】

・先付・お造り・焼物・焚き合わせ・天ぷら・白ご飯・デザート 等

※その日の最良の食材を使用する為、お品書きを当日に変更する場合がございます。

※夕食・朝食共に、竹林庭園を眺める【ダイニング-竹の春-】にてご用意いたします。


【お子様のご案内】

・小学生：大人料理のアレンジ：大人料理をベースにしたお子様も特別感を味わえる内容にアレンジしています。

・幼児：お子様ランチコース：料理長の手作り特製ハンバーグをメインに、人気メニューを詰め込んだコースです。


【オプションのご案内】

・ケーキ（15号）3300円：スタッフ一押し！

丹後の旬のフルーツをたくさん使用した料理長特製ケーキ。デザートのグレードUPに最適。ケーキを目的にするお客様も多数。

・貸切風呂 50分 3300円：特別なご旅行に！

家族風呂やご夫婦・カップルにオススメの貸切風呂。

※ケーキは要予約、3日前までにお申し付け下さい。貸切風呂は当日でも可能ですが先着順の為、事前予約がオススメです。


【温泉のご案内】

奈良時代から続く『古湯・木津温泉』塩素を使用しない源泉100％の湯をお楽しみ下さい。

当日：16:00〜23:00　朝風呂：6:30〜9:30