今年は雪が多かった小野川温泉ですが、
連日暖かい日が続き、雪もすっかり解けだしました。
山々を覆っていた雪も消え始め・・・もうすぐ春の息吹に包まれます♪

雪景色を楽しみにいらっしゃる方は、ぜひお早めにいらしてください！
残念ながら『かまくら村』は終わってしまいましたが・・・。

これからは、山里の温泉地ならではのお楽しみ、
フキノトウやタラの芽、ミズなど、
春限定のご馳走！山菜たちの登場が楽しみです。
サクッと天ぷらにしたり、おひたしで独特の苦みを楽しんだり♪
でも、私の一番の好物は「フキノトウ味噌」です！
フキノトウを炒め、味噌とさとうで味付ける春の味わい。
ご飯と一緒ももちろん美味しいですが、
やっぱりお酒のおつまみに・・・・が一番ですね笑

長かった冬の終わりになんだか寂しい気持ちになりますが（あんなに雪で苦労したのに笑）
春の訪れはやっぱり楽しみです(^^♪

毎年人気のプラン
『春の美食プラン』の予約がスタートしました♪
春ならではの料理をお楽しみいただく、季節限定の内容です。
ご宿泊は4月1日からとなります。ぜひご覧くださいませ(^^)/