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新プラン「淡雪舞う小野川の冬、雪見御膳」登場!
カテゴリ:新プラン 2014年1月5日(日)〜
更新 : 2013/12/23 9:32
湯気と雪とで真っ白の小野川温泉街。
小野川温泉の冬野菜も、いよいよ本格旬を迎えます。
温泉に入ってあたたまっていただき、旬を彩った郷土料理にてゆるりとお寛ぎいただけます。
ご夕食主菜は・・・小野川の源泉を地に使った、源泉のしゃぶしゃぶ。
山形県産黒毛和牛と米澤豚一番育ちの相盛りにて、山川特製のしゃぶしゃぶです。
少し塩味を含んだ小野川の源泉と肉の甘味が一緒になり、とても美味しく仕上がりました。
「おしながき」
先付 雪菜(地物)
小鉢 小野川佐藤豆腐屋謹製 あおばた豆腐
前菜 烏賊と鮭の麹漬 地物うるい生ハム巻 鮟肝
吸物 鯛のうしお汁
向付 鰹たたき淡雪造り 鯵なめろう
焼物 サーモントラウト塩麹焼
揚物 蟹東寺揚げ きびなご 舞茸
強肴 山川特製源泉しゃぶしゃぶ
米澤豚一番育ち 山形県産黒毛和牛 旬野菜
御凌ぎ 梅うどん
水菓子 ラ・フランスのムース
■ご朝食■
山形名物「芋煮」、小野川の源泉で炊いた温泉粥など、地元の特色を盛り込んだご朝食を用意いたします。
■温泉■
開湯から1200年、小野小町伝説の残る小野川温泉の効能No.1は美肌効果!
NHK放映「ためしてガッテン」でもお墨付き。
お風呂は内湯・露天ともに2つづつ、のれん替え(19:00〜20:00)により両方のお風呂が楽しめます。