ザ・ナハテラスのお知らせ一覧

夏に旬を迎える厳選した素材を贅沢に取り入れた納涼会席をご用意しました。 寛ぎに満ちた和の空間で、季節の素材と料理人の技が光る粋な味わいをご堪能ください。 ■期間 2024年7月1日（月）〜8月31日（土） ...

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ローストビーフ、小エビのソテープロヴァンサルソース、県産トマトの冷製パスタなどのシェフがゲスト前で調理するシェフズコーナーをはじめ、レモンとハーブを効かせた豚肉のコンフィ、サフラン香る魚介のパエリア、...

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氷からこだわる”テラスのかき氷”を２種類ご用意いたします。 苺のかき氷は練乳風味のホイップクリームを氷の中に仕込み、自家製苺のシロップを贅沢にかけました。 ティラミスのかき氷は、マスカルポーネチーズク...

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レモンの爽やかな風味が口の中いっぱいに広がる、暑い季節にぴったりのパウンドケーキです。 国産レモンの果汁をたっぷりと生地に加えて焼き上げました。 ゆったりと過ごすティータイムのお供に、あるいは大切な方...

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トロピカルなバナナとパッションフルーツのベリーヌ、国産レモンを使用したパウンドケーキ、 糸満産バニラのミルクアイスなど、どれもが「マロード」のアフタヌーンティーのためだけに作られた特製です。 セイボリ...

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ホテルのパティシエが手作りしたアイスクリームをご用意しております。 柑橘のさわやかな酸味と甘みが際立つ「オレンジとパッションフルーツ」と、 クリーミーで濃厚な味わいの「ブルーベリーヨーグルト」、２種類...

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ライブラリーバー「ノーベンバー」では、おすすめのカクテルをご案内するフェア「Library Cocktail Book」を開催中です。 7月から9月までの期間は、「Plein Soleil 〜太陽がいっぱい〜」をご用意。フランス産の白ワ...

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ライブラリーバー「ノーベンバー」では世界のウイスキーをご案内するフェア「Ｗｏｒｌｄ　Ｗｈｉｓｋｙ　Ｌｉｂｒａｒｙ」を開催中です。 ７月から９月までの期間は、�W真に最高のウイスキー�Wをコンセプトに、熟成...

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ザ・テラスホテルズと系列のムーンホテルズ＆リゾーツでは、両ホテルズサービススタッフの技術向上と沖縄の「食文化と料飲文化」の魅力を高めることを目的として、去る2月7日に「第1回ザ・テラスホテルズ ムーンホテ...

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那覇空港に降り立った瞬間から始まる南国のひとり旅。ザ・ナハテラスなら空港からのシャトルバスも運行しているほか、ビジネスやショッピングへのアクセスも便利。大人ならではの優雅なひとり旅を叶えます。 □ご...

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ザ・テラスホテルズでは、2024年3月15日より５つのホテルのレストラン・バーにおいて「ザ・テラスホテルズ　オリジナルハウスワイン」の提供を開始いたします。 ザ・テラスホテルズではこれまでも世界各地のすぐ...

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ザ・テラスホテルズでは、より快適なリゾートステイをお楽しみいただけるよう、ザ・ブセナテラスを含むザ・テラスホテルズ4つのホテルと那覇空港を結ぶシャトルバス（無料）を期間限定で運行いたします。 ■運行...

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旬の野菜やハーブ、エディブルフラワーで彩られたオードブルを皮切りに、初夏の息吹を美味でご堪能いただけるコース料理。 ブルターニュ地方の郷土料理をファヌアンスタイルに仕上げた「魚介のコドリヤードスープ...

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母の日にふさわしい目にも華やかな特別会席を、2日間限定でご用意しました。お母さまへの感謝を込めて、美食を味わいながら和やかなひと時をお過ごしください。 ■期間 2024年5月11日（土）〜5月12日（日） ...

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ローストビーフやソフトシュリンプのフリット、シーフードピザ、生ハムとイタリア産グラナパダーノチーズの器で仕上げるパスタなど、シェフがゲスト前で調理するシェフズコーナーや、パティシエ特製の苺のショートケ...

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スペイン製チャコールオーブン「ジョスパー」による絶妙な火入れで、旬の食材や素材の持ち味を最大限に引き出した美味をご提供します。 玉ねぎを丸ごと焼き上げた「丸ごと玉ねぎとアスパラガスのジョスパーオーブ...

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母の日に送る、パティシエ特製4種のケーキアソートをご用意しました。 苺を贅沢に使用した抹茶のタルト、芳醇な甘さとタルト生地の香ばしさが溶け合うマスクメロンとアーモンドのタルト、濃厚なベルギー産チョコ...

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杏子の優しい甘みやくるみの食感を楽しめるキャラメル風味のパウンドケーキ。ゆったりと過ごすティータイムのお供に、あるいは大切な方への贈り物としてどうぞ。 ■期間 2024年4月1日（月）〜6月30日（日） ...

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とろけるような極上の旨みが特徴の「宮�ｱ牛」のサーロイン、牛フィレ肉をご用意。イセエビや鮑は直接生簀の中からすくい上げ、新鮮さを味わっていただけるよう調理いたします。目の前で腕を振るうシェフのパフォーマ...

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ご家族やご友人同士の滞在に人気のコネクティングルーム。50�uのスイートルームと35�uのデラックスルームが内扉で繋がり、外廊下に出ることなく行き来できる客室です。加えて、クラブフロアの洗練されたサービスが、...

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1泊からご予約可能な、ホテルディナー泊数回付きプラン。 ■プラン内容■ ・ホテルディナー（泊数回） ・ご朝食付き（「ランチ」または「アフタヌーンティー」へ変更可能） □ご予約時の注意事項□ ・0〜5...

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6歳から12歳までのお子様も添い寝可能な限定プラン♪ 小学生のお子様がいるご家族でも1部屋で安心してお過ごしいただけます。 ＼当プランの魅力／ 通常添寝利用は0〜5歳を対象としておりますが、当プランに限り...

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まだ知らない一冊の本と出会うように、新しい一杯を堪能する歓び―。 ライブラリーバー「ノーベンバー」では、おすすめのカクテルをご案内するフェア「Library Cocktail Book」を開催中です。4月〜6月は「UME 〜...

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まだ知らない一冊の本と出会うように、新しい一杯を堪能する歓び―。 ライブラリーバー「ノーベンバー」では世界のウイスキーをご案内するフェア「World Whisky Library」を開催中です。4月〜6月は、スコットラン...

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新緑さわやかな季節、見た目にも鮮やかでバリエーション豊かなテイストをご用意しました。 生姜風味のババロアとマンゴーのコンポート、苺のロールケーキ、鹿の子大納言を練りこんだ抹茶のタルト、バナナの甘さの...

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「楽しみ方は人それぞれ　何度も訪れたい沖縄旅！」 大切な人と新たな魅力発見、大人の休日♪ 首里城をはじめとする歴史名跡や観光地、ショッピングエリアへのアクセスにも恵まれながら、閑静な佇まいを残す都会...

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焼き色が香ばしい真鯛と北海道産紅ズワイガニのグラチネや、沖縄県産サーロインのグリエをフォアグラのブールコンポーゼと共にお楽しみいただくスペシャルコース。 料理を挟んで会話と笑顔が弾む、ザ・ナハテラス...

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パティシエ特製バレンタインマカロンやチョコレートのパウンドケーキをご用意しました。 マカロンは塩、アールグレイ、カカオ豆、チョコレート、フランボワーズ5つのフレーバーをお楽しみいただけます。パウンド...

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初春のご会食にふさわしい、寿ぎ華やかな会席をご用意しました。繁栄や成長、長寿を願うおせち料理を取り入れた前菜をはじめ、鯛やエビなど、吉兆を呼ぶ食材と旬の味覚で見目麗しく仕立てた美味の饗宴をお楽しみくだ...

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冬の訪れを季節の美味でご堪能いただけるコースディナーをご用意しました。 柚子の香りが印象的な冬蕪とアサリのポタージュ、沖縄三大高級魚の一つ「赤マチ」とホタテ貝のポワレをオレンジ香るヴェルモットソース...

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