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コンフォートイン八日市のお知らせ・ブログ
滋賀県名物「近江ちゃんぽん」
更新 : 2021/6/13 8:45
こんにちは(^^)/コンフォートイン八日市です。こちらは梅雨に入ってますが、長い中休みで初夏のいい天気が続いております。
さて今回は滋賀県名物「近江ちゃんぽん」をご紹介致します。「近江ちゃんぽん」は長崎のちゃんぽんとは大きな違いがあります。
@麺がラーメンと同じ中華麺
A出汁が和風だし
B魚介類が無く、野菜が主体。野菜は炒めない。
Cお酢を入れて味わう。
とってもあっさりした味が特長です。!!
八日市駅から徒歩5分。八日市ではちゃんぽん亭がお薦めです。
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