宿番号：333195
名神高速八日市ICより1分◆駐車場無料◆アウトレットまで車約15分
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日野名物「藤あられ」本舗
更新 : 2021/9/4 0:20
当館から車で約20分。隣り町の日野町にお店で手作りをしているあられ屋さんがあります。
近江日野の水田でつくられた羽ニ重米を玄米から仕入れ、精米し一晩水につけた後、取り出して蒸気で蒸し、その後杵でつき上げた餅を3日間冷蔵庫にねかせ、いろいろな形に切って2〜3日乾燥。後は焼き上げ、味付けて乾燥して出来上がり!!
全行程7〜10日の手間ひまかけたあられを製造しています。
店頭では常時30種類以上のあられが一斗缶に入って売れてています。
*藤あられ本舗
滋賀県蒲生郡日野町河原499-3
TEL0748-52-0318
100円の名物あられ(^^)/
おやつに酒のおつまみに最高です。関連する周辺観光情報
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