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彦根麦酒 荒神山醸造所
更新 : 2021/10/23 20:19
彦根市荒神山の麓に2021年5月に誕生した「彦根麦酒荒神山醸造所」
荒神山醸造所では、 原材料にドイツ産、イギリス産、カナダ産の麦芽とオーストラリア産、アメリカ産のホップを使用し、 地元 彦根の水を仕込み水として使用して醸造しています。
今後はブルワリーの周囲の土地を活用した自家栽培の大麦やホップも使いながら、 ｢オール彦根産ビール｣を目指しているらしいです。
荒神山醸造所の通用口です。とってもおしゃれ♪
この扉を開けると・・・
素敵な光景が待っています。
直売所では瓶ビールやグッズを販売しているほか、その場で試飲することもできます。 また、グラウラーを購入すれば、ビールを量り売りでテイクアウトもできます。
住所： 滋賀県彦根市石寺町1853
定休日： 火水休
営業時間： 平 日： 11：00〜17：00
土日祝： 11：00〜18：00
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