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新潟・湯田上温泉 ホテル小柳のお知らせ・ブログ
豊穣の秋に円熟の味わいを★秋のおすすめ冷酒をご紹介
更新 : 2017/11/8 16:51
4種類の秋限定の冷酒をご用意いたしました。
@鶴齢 特別純米酒 山田錦55% ひやおろし
秋の風物詩「ひやおろし」は、鶴齢らしい米本来の旨味を引き出した濃厚旨口で表現するこの時期だけの味わいです。
A千代の光ひやおろし 本醸造
もみじが色づく頃、外気温は、お酒の温度まで下がり、タンクのお酒は十分熟成し、味は秋上がりします。ヒヤでもぬる燗でも美味しくいただけます。
Bゆきつばきひやおろし 純米吟醸
原料米に新潟県産の越淡麗を100%使用し、冬季に寒仕込みをした純米吟醸の原酒を秋までじっくりゆっくり低温で熟成させ、夏を越してまろやかになった雪椿酒造の“ひやおろし”です。
華やかな薫りと円熟したまろやかな味わい。この時季だけの旬の味わいをお楽しみください。
C越乃景虎ひやおろし 特別本醸造
初呑み切りと同じ酒質の酒を秋口に生詰めで出荷。土用を過ぎ貯蔵された酒は味が更に円やかになる。その酒をタンクから火当てせずひやのまま卸すことからひやおろしと言われます。
各蔵元の個性が出た『ひやおろし』をぜひご来館の際はご賞味くださいませ。
価格:全品1合900円
3種類飲み比べセット2,600円
※お好きなお酒を3種類お選び頂けます。
飲み比べセットでご注文いただくと、お得ですよ^^
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