宿番号:333225
新潟・湯田上温泉 ホテル小柳のお知らせ・ブログ
冬限定★『北海道味覚会席』1/3〜宿泊スタート♪
更新 : 2018/12/17 15:00
こんにちは!
ホテル小柳です。
みなさま、お待たせいたしました。
冬限定★『北海道味覚会席』のご提供を開始いたしました!
北海道の冬の味覚をふんだんに使用した料理長こだわりの会席料理。
この機会にたくさんのお客様にご賞味いただきたいと考えております!
北海道より直送!!
ホテル小柳人気企画★『北海道味覚会席』
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温泉につかり、今だけの旬を味わう。
◇ サーモン、北寄貝、南蛮、マグロのお造り
(北海道型氷鉢使用)
◇ 鮭、キャベツ、玉ねぎ、榎、コーン『石狩鍋』
◇ 帆立とカニの釜飯などなど
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夕食:献立(一例)
◆『前 菜』 カニアスパラ、北寄貝サラダ、松前漬
水蛸のサラダ、菜の花ひたし
◆『お造り』 サーモン、北寄貝、南蛮、まぐろ
◆『焼 物』 ホッケと烏賊のパン粉焼き
◆『揚 物』 郷土料理 鶏のザンギ(唐揚げ)
◆『蒸 物』 茶碗蒸し あんかけじゃが豚入り
◆『釜 飯』 帆立とカニの釜飯 漬物、味噌汁
◆『水菓子』 田上産 ルレクチェを使って、
キャラメル、アイス、チーズケーキ
夕食会場は味彩厨房『ゆごや』もしくは個室を基本にご用意しておりますが、お日にち限定で宴会場を開放している日もございます。
皆様のお越しをホテル小柳従業員一同お待ちしております。
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