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周辺グルメ 【抱きしめ鯛】
更新 : 2025/4/2 3:58
当館から徒歩約3分の立地にございます鯛ラーメンでお馴染みの「抱きしめ鯛」をご紹介致します。
シェフがフレンチ出身でそこから発想を得て、鯛と担担麺と合わせた「鯛担麺」を開発。スープは愛媛県「宇和島産真鯛」をふんだんに使用し、低温調理のレアチャーシューなどのトッピングに麺は鯛担麺専用の特注麺が用意されています。
ランチ限定で鯛めしのセット、夜限定で鯛の昆布水つけ麺もあり、定番の鯛担麺の他にも創作限定メニューも楽しめ、夏季は冷やし鯛担麺に冷やし鯛塩そば、9月はうにとローストビーフがメインの「うにくnoodle」が提供され、いずれも美味しく頂きました。
今後も楽しみです。
住所：大阪市西区江戸堀1-23-21 （当館から西へ徒歩3分）
営業時間：11:00～15:00、17:30～22:00
定休日：なし
皆様の「推し麺」情報お待ちしています。
フロント 森
ランチセットは鯛茶漬け付きです。画像は汁なし鯛担麺
9月限定の【うにくnoodle】
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