宿番号：333374
常盤名物-女将劇場！ エンタメ旅館♪
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湯田温泉 西の雅 常盤のお知らせ・ブログ
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★蟹かに三昧★＜ 小鉢、前菜、吸い物 ＞に至るまで！
カテゴリ：お得情報 2014年8月29日（金）〜3月31日（火）
更新 : 2015/2/3 14:43
「いま、蟹が本当に食べたい人に贈ります」
【かに刺し】【かにすき】【かに茶碗蒸し】【かに炭火焼き】、【かに雑炊】
“ハサミ、味噌、足の一本一本”まで楽しめる珠玉の逸品ばかり♪
『芳醇な磯の薫り』と『甘味の深さ』を味わう＜今冬限定★特選カニ会席＞
―――冬の王様と名高い、透き通る旬味を
一品一品、存分にお楽しみ下さい♪――
■-蟹尽くし会席-■
●【かに刺し】
カニ本来の甘味を“ストレートに♪”
“濃厚な風味”をそのままに仕立てました♪
●【かにすき】
『常盤特製出汁』とよぉく絡めて♪
●【かに茶碗蒸し】
かにの旨みが“ぎゅっと”詰まった濃厚プルプル食感♪
●【かに炭火焼き】
立ち上る香りにもう夢中♪
●【かに雑炊】
どんどん手が出る・箸が進む！〆はやっぱり雑炊で♪
などなど...♪
豊かな気候に育まれた『岳の幸』を交えながら
＜ 小鉢、前菜、吸い物 ＞にいたるまで
【蟹一色】でお贈りさせていただきます♪
※かにすき、かに炭火焼き、かに雑炊は2人盛りとなります。
■-ご朝食-■
「 総料理長、自慢の朝ご飯できました 」
山河の恵みは、なんといっても“朝からが美味しい！”
お客様がその日最初に、口に運ぶものだから
＜ 焼き魚・手作り豆腐・サラダ・味噌汁・漬物… ＞
一品一品、米ひと粒に至るまで、
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