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    そばめし

    更新 : 2014/10/5 16:14

    みなさん、こんにちは。

    神戸には色々おいしい食べ物がありますが、

    昔から有名なものの1つに「そばめし」があります。

    そばめし本場は長田といわれています。神戸の繁華街三ノ宮よりJRで3駅です。

    ヤキソバを細かく切って、ごはんと一緒に炒めた、神戸名物の「そばめし」。

    値段、味、ボリュームが自慢の地元密着のメニュー。

    店によって甘辛く柔らかく煮込んだスジ肉を使った「スジそばめし」、

    牛すじとこんにゃくを細かく刻んで柔らかく煮込んだ「スジコン」、

    豚肉とキムチを入れてさらにボリュームたっぷりの「豚キムチそばめし」など、

    さまざまな味が楽しめます。

    ヤキソバを、リズミカルにコテで細かく刻んで炒めて仕上げるパフォーマンスを見るのも

    趣があって面白いものです。

    興味のある方はぜひ本場神戸で「そばめし」を味わってみてはいかがでしょう。

    神戸にお越しの際には、10月1日オープンしたばかりの

    ホテルリブマックス神戸のご活用を検討ください。

    皆様のご利用をお待ちしております。

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