ホテルニューアカオのお知らせ・ブログ

こんにちは。
ホテルニューアカオです！

ホテルニューアカオ初となる、
屋外でお食事を楽しめる期間限定エリアが
2026年6月1日(月)に期間限定でオープンいたします！

オープンに先立ち、
「メインダイニング錦(テラスエリア)」のご予約受付を開始しました！
本エリアは当館を代表するレストラン、
「メインダイニング錦」の波打ち際に誕生。

目の前に広がる絶景はもちろん、
波音や潮風を肌で感じながら
ここでしか味わえない没入感たっぷりの食体験をお楽しみいただけます。

お料理には地元食材を使用し、
目の前に広がる“岩場”から着想を得た、
食感のアクセントを随所に取り入れました。

“この場所で食べたい”にこだわり抜いた、
特別なメニューをご用意しております。

ご宿泊のお客様だけでなく、
外来のお客様もご利用いただけます。

ご予約やメニューの詳細は下のリンクから！
https://hotel-new-akao.com/restaurant/terracearea/?source_id=megamenu　


・営業期間
2026年6月1日（月）〜2026年9月30日（水）
・営業時間
11:00〜16:30（L.O. 16:00）
・場　　所
オーシャン・ウイング1階

※荒天時はメインダイニング錦の店内席へご案内させていただきます

【伊豆レモンタルタルのモッツアレラバーガー】

富士山麓の恵みから生まれたこだわりのモッツァレラと、伊豆レモンの爽やかな酸味を活かした特製タルタルソースを合わせた贅沢なハンバーガー。食べ進めるほどに味わいが広がります。

【朝霧高原卵の冷製テガミーノ 駿河湾シラスと桜海老】

駿河湾の恵みと朝霧高原の自然が織りなす、贅沢な一皿。富士山の麓、朝霧高原で育まれた濃厚な卵に、旨みあふれる駿河湾産のしらすと、香ばしい桜海老を贅沢にあしらいました。

【ナポリ仕立て 静岡そだちのとろける牛肉リガトーニ】

濃厚なラグーソースに静岡そだちの牛肉ともちもちとした食感のショートパスタのリガトーニを合わせることで、より深くまろやかな味わいに仕上げました。

【マルゲリータピンサ こだわりミルクのフレッシュモッツァレラ】

外は香ばしく、中は驚くほど軽やかでふんわりとした食感に仕上げました。トッピングには、富士山の麓で育まれた良質な牛乳から生まれるモッツァレラを贅沢に使用した王道のマルゲリータピンサ。

【伊豆ニューサマーオレンジのカッサータ】

初夏の訪れを告げる伊豆の恵み「ニューサマーオレンジ」を贅沢に使った、特製カッサータ。やさしい甘みのクリームチーズに、ナッツやドライフルーツの食感を重ね、ほんのり香るラム酒が⼤人の余韻を添えます。

【ジントニック】

ホテルオリジナルのクラフトジン「SEACLIFF HOTEL NEW AKAO EDITION」を使用したカクテル。熱海産のハバノリや熱海橙、静岡茶、静岡レモンなど静岡県産素材を独自にブレンドしたここでしか味わえない唯一無二の味わいをお楽しみください。