宿番号：333592
ＪＲ「札幌駅」から徒歩5分の好立地♪うれしい大浴場付♪
ソラリア西鉄ホテル札幌2階にある『SOLVERT （ソルヴェール）。北海道庁旧本庁舎庭園の木々と太陽の光がおりなす、テラスのような空間で、ぜいたくなランチタイムを演出いたします。厳選された北海道の食材を使用した、フレンチスタイルから郷土料理まで、彩り豊かな料理をお楽しみいただけます。
-
- ２Ｆレストラン『SOLVERT』ランチ
- 雄大な北海道の地で育まれた魅力溢れる山海の幸をお届けいたします。鮮度抜群の魚介類や北海道名物など、地元で愛される逸品にホテルの上品さを融合。料理長こだわりのフレンチの技法で丁寧に調理し、旅先での愉しみの一つ”郷土料理”に一手間加えた彩り豊かな一皿をご提供しております。
-
- 北海道産牛肉のグリエ＜メイン料理一例＞
- 北海道産の牛フィレ肉をじっくりと焼き上げ、赤ワインとポルト酒を使用したドルドネーズソースを絡めたお肉料理。
季節のお野菜と一緒にお召し上がりください。
-
- ビュッフェスタイルでのご提供
- メインのお料理の他、サラダやデザートなどはビュッフェスタイルでのご提供となります。
