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金木犀(キンモクセイ)の香る季節
更新 : 2011/10/2 11:10
この香りがすると、なんだか落ち着きます。
金木犀(キンモクセイ)。
中国生まれのこの花の花言葉は「謙遜」「陶酔」「初恋」。
控えめな小さな花から人を酔わせるその香りは初恋のように甘い香りがするということでしょうか。
中国のお酒に「桂花陳酒」というのがあります。
桂花とはキンモクセイの花のこと。この花を3年ほどつけたお酒です。
主張をせずにお料理を引き立てて、心地よく酔わせるんですね。
そんなホテルになりたいな。
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