宿番号：333668
ビュッフェ夕食朝食ともに評価4.5｜オールインクルーシブのホテル
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高知県の初夏といえば、初ガツオ！！
更新 : 2017/4/15 9:09
今日の高知県は春を追い越して 初夏の陽気です。
高知県の初夏といえば、初ガツオ！！
漁は高知県の西部方面で２月下旬から始まっていてだいたい５月ごろにかけて最盛期を迎えます。
初ガツオを鰹のタタキでサッパリといただく。
薬味は、ミョウガとネギと新タマネギ。
タレはポン酢かわさび。鰹をわさびで食べるのは高知県のスタンダードな食べ方です。
ご自身で焼いた藁焼きの鰹のタタキを食べられる「かつお船」さん。
ホテルから車約40分くらいです。高知の名勝桂浜の近くにあります。
自分で焼いた、藁焼きのカツオタタキを一度ご賞味ください。関連する周辺観光情報
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