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皿鉢コレクション
更新 : 2018/1/11 14:02
土佐の國前のガラスケースがさびしいのでなんか飾るもん持ってない？と総支配人より相談を受けましたのでわたくしの自慢？のコレクションを飾らせていただいています。
小学5年生で皿鉢に目覚め以来ン十年皿鉢を収集しました。多いときは200枚くらいあったと思いますあまりの数に自分でも呆れてしまいます。。。
土佐は江戸時代から皿鉢料理で宴会を行っていました。私の祖母は「サーチ」「サアチ」と呼んでいました。今飾らせていただいているのは江戸後期から明治時代のものです。
興味のあおりになる方はぜひご覧ください。
