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この皿鉢料理、2/1から新メニューになります。
更新 : 2018/2/2 9:24
高知の郷土料理「皿鉢」さわち。
皿鉢料理とは、山海の幸を大皿に彩りよく盛り付けたみんなで楽しむ宴会料理です。この皿鉢料理、2/1から新メニューになります。
高知県伝統の葉にんにくを使った調味料「ぬた」に鰹の叩きを巻き込んだ「土佐巻き」や、鯖の頭がドーンと乗った「鯖の姿寿司」高知県四万十町窪川で生産された「四万十ポークを使った生姜鍋」
など高知県ならではの食がギュッと詰まった豪快で華やかな皿鉢料理となりました。
見た目も華やかで、お腹も満足。ぜひ、お試しくださいませ。関連する周辺観光情報
