宿番号：333676
湯上りビールと蜂蜜バイキングが人気☆おこもりステイな温泉宿
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新プラン登場！鮟鱇（あんこう）を食す！！
カテゴリ：新プラン 2007年11月5日（月）～12月30日（日）
更新 : 2007/11/5 12:27
☆11月、12月限定の季の逸品プランが登場！今回は『鮟鱇（あんこう）』をご用意いたしました。鍋にはかかせない「あんこう鍋」をはじめ、「あん肝」「共和え」「天麩羅」などあんこうを中心とした会席料理です。 もちろん「旬のお造り」や3種の塩で食べる「コールドビーフ野菜巻」など目、口、舌を愉しませるメニューになっておりますので、是非お楽しみください。
☆11/1日～12/30日までの限定プランです。
☆1日5組限定なのでお早めに♪
【鮟鱇まめ知識】
・鮟鱇は平べったい体に大きく広がる口を持つグロテスクな魚体の魚です。大きいものは2㎏以上にもなり、北海道以南の日本近海に分布します。みかけと違い味は淡白な白身魚で、身はその80％を水分がしめる低カロリーの魚ですが、肝臓は脂質量が40％あり高カロリーです。又皮にはコラーゲンが多く含まれます。
