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藤枝パークインホテルのお知らせ・ブログ
天皇杯受賞! 蒲原・西尾商店いわし削り!
更新 : 2020/1/14 19:49
クチコミ評価4.6のご好評を頂いております【しずおか朝のうちご飯】から新食材のご紹介です!
炊き立ての白米の隣り「卵かけご飯」用に設置しております削りたての鰹節、今回新たにイワシ削りもご用意させて頂きました! 静岡市清水区蒲原の老舗・西尾商店のイワシ削りです。 コチラはなんと第57回農林水産祭において最高金賞の天皇賞を受賞した逸品!
温かご飯にのっけて猫まんまで味わうも良し! 卵かけご飯に入れて一工夫付け加えるのも良し。 スタッフの私個人的なおススメとしましてはこのイワシ削りを味噌汁に入れるとイワシ削り自体はとろろ昆布の様なトロトロの食感に、節から出る出汁によって味噌汁の味変も楽しめます!
天皇賞受賞。 いわし削り発祥のだし屋・西尾商店のイワシ削りを是非ご堪能下さい!
【 コチラのイワシ削りはロビーのコンビニコーナーでお土産用の販売も行っております 】
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