夏の訪れとともに、大阪の温泉旅館では季節限定の味覚が登場します。その中でも、関西の夏を代表する食材といえば「鱧（はも）」。繊細な味わいとふわっとした食感で人気の鱧をふんだんに使用した「はもづくし会席」が、6月から8月までの期間限定で提供されます。

大阪で温泉とともに、夏の旬を堪能する贅沢なひとときを体験してみませんか？

大阪の温泉旅館で味わう、はもづくし会席とは？
関西で古くから親しまれてきた「鱧（はも）」は、6月から旬を迎える夏の名物魚。小骨が多く調理が難しいとされる鱧ですが、熟練の技によって美しい骨切りが施された鱧は、上品で柔らかな味わいを持ちます。

そんな鱧を主役にした「はもづくし会席」では、

鱧の湯引き
鱧しゃぶ（はもすき）
鱧の天ぷら
鱧寿司
鱧落とし
など、目にも美しく、食べても涼やかな会席料理を楽しむことができます。

宿泊でも日帰りでも楽しめる柔軟なプラン
ゆっくり滞在派におすすめ：宿泊プラン

温泉でゆったりくつろぎながら、鱧料理を楽しみたい方には宿泊プランがおすすめです。大阪の温泉旅館ならではの落ち着いた和室や露天風呂付き客室で、非日常のひとときを過ごし、夕食には「はもづくし会席」を堪能。温泉に浸かった後、旬の味覚を味わう時間は、日頃の疲れを忘れさせてくれます。


忙しい方や気軽に訪れたい方に：日帰りプラン

「宿泊は難しいけど、料理と温泉は楽しみたい」という方には、日帰りプランがぴったりです。温泉入浴と会席料理がセットになっているため、短時間でも充実したリフレッシュ体験が可能。ちょっとしたご褒美やデート、家族での小旅行にも最適です。


夏の大阪旅に、不死王閣がおすすめ
大阪府池田市にある温泉旅館「不死王閣」では、この「はもづくし会席」を6月から8月の間、期間限定で提供しています。天然温泉と静かな自然環境、そして四季折々の会席料理が人気の老舗旅館です。

大阪市内から車で約30分、アクセス良好
美しい庭園と自然に囲まれた露天風呂
落ち着いた和の空間で楽しむ本格会席料理
宿泊・日帰りどちらもOK
6月から8月の期間限定。この時期だけの旬の味覚を、大阪の温泉旅館でぜひご堪能ください。