宿番号：333820
大人の絶景隠れ宿！！全室展望温泉付き全10室！！
間人ガニの本場・大人専用の宿 海雲館のお知らせ・ブログ
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【特選】活間人ガニ会席フルコース（下）
カテゴリ：新プラン 2014年11月6日（木）〜3月31日（火）
更新 : 2014/9/19 1:32
活間人ガニをお一人様一匹使用した活間人ガニ特選フルコース。一匹あたり約700〜800gの活間人ガニを存分に味わって頂けます。また間人蟹だけでなく、セコガニ、アワビの踊り焼き、国産和牛など、丹後の冬の味覚をお腹いっぱい満喫して頂けるコースとなります。日本海を望む当館で冬のお料理を存分にお楽しみくださいませ。
【お品書き】
■食前酒
■突出し
■地魚の刺身
■セコガニ
■アワビの踊り焼き
■国産和牛（50〜60g）
■活間人ガニのかに刺し
■活間人ガニの焼きがに
■活間人ガニの甲羅みそ
■活間人ガニのカニ天
■活間人ガニのかにちり
■活間人ガニの雑炊
■お漬物
■デザート
※季節や天候により料理内容が若干変わる場合がございます。
※活間人ガニ（お一人様一匹使用）
※一匹約700〜800g
※こちらのコースには茹でガニはついておりません
