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間人ガニの本場・大人専用の宿 海雲館のお知らせ・ブログ
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新プラン「《 秋 autumn 》この夏..」登場!
カテゴリ:新プラン 2015年9月1日(火)〜
更新 : 2015/8/6 14:59
秋の最高級プラン!海雲館が自信を持っておすすめする【秋の旬の食材】をふんだんに盛り込んだ豪華プラン!
お造りは大皿に豪快に盛りつけ、地エビ&黒アワビはシンプルに焼きで…香ばしい香りが食欲をそそります。
さらに「白身魚のトロ」と言われる高級魚のどぐろを、こだわりの煮付けで。
丹後の綺麗な海、豊かな緑、そして港の側の当館だからこそお出しできる、新鮮で豊富な食材を是非ご堪能下さいませ。
お品書き
■ 食前酒
■ 突出し
■ 地魚大皿盛り
■ 海鮮焼き(地エビ:お一人様4匹/黒アワビ:1枚)
■ のどぐろ煮つけ
■ 冷製茶碗蒸し
■ 白身魚と夏野菜の天ぷら
■ 鯛めし
■ 漬物
■ 吸物
■ デザート
※季節や天候により料理内容が若干変わる場合がございます
※入湯税大人150円別途頂きます。
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