〈海雲館の魚介類が新鮮な理由〉
間人漁港に１番近い当館では、間人漁港を一望できます。
田舎の漁師町・間人は小さな街ですが「食材の宝庫」として知る人ぞ知る街です。
幻の「かに」として有名な間人ガニが水揚げされる間人漁港で獲れる旬の海の幸を
ここでしか食べられない味とお料理をご堪能ください。

★カンカン焼きとは★
漁師が新鮮な魚介類を直火で蒸し焼きにし豪快に食す浜料理。
素材をそのまま蒸し上げる事で旨味と鮮度を美味しく閉じ込めます。
『当館のカンカン焼きの特徴とは』
ミネラル豊富な海水と丹後の地酒を調合した出汁で蒸し焼きにする事で魚介類の旨味が最大限に引き出され、身はふわふわでプリップリッで噛むたびに溢れ出る旨味と磯の香がたまりません。

『当館の朝食』
焼き魚　出汁巻き　小鉢・・
ミニ海鮮丼が付く和食で

◆夕食・お品書き◆
★名物料理　カンカン焼き
　岩牡蠣、ウニ、あわび、かに、はまぐり、海老、さざえ、ワカメ
・先付け
・地魚造り
・白いか（イカ刺、イカそうめん、ゲソ焼き）
・地魚の煮付け
・茶碗蒸し
・和牛サラダ
・丹後のバラ寿司
・吸物
・漬物
・デザート
【注意事項】
※夕食時間は17時45分/18時30分のスタートになります。
　夕食時間は希望時間に添えない場合がございます。
※季節や天候、仕入れ状況により料理内容が変わる場合がございます。
※入湯税大人150円別途頂きます。
※当館は、大人宿をコンセプトとしている為、12歳以下の方のご利用は受付しておりません。ご了承ください。
〈客室の温泉風呂について〉
海雲館の全ての客室には専用のお風呂が付いており
いつでもお気軽にお好きなだけ温泉をお楽しみ頂けるようになっています。

〈お食事処〉
◆2階〜3階にお泊りのお客様
2Fのお食事処になります。（階段あり）
椅子のお席で、ゆっくりとおくつろぎいただけます。

★個室利用の場合
・海の見える部屋（２名〜８名利用）　＋11000　
・山側の部屋　　（２名〜４名利用）　＋5500
※個室は各１部屋のみになっております。ご希望のお客様は、宿への要望欄に記入してください。　先着順のため希望に添えないことございます。