宿番号：334063
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湯元こんぴら温泉華の湯紅梅亭のお知らせ・ブログ
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＊歓送迎会プラン＊
更新 : 2013/2/26 8:48
歓送迎会プランの会席料理のご案内をしたいと思います.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
【特選牛ステーキと桜鯛うずしお鍋会席】 お一人様６０００円
桜鯛は、春に旬を迎える真鯛の事を言います。真鯛は、桜の花が咲き始める3〜6月頃産卵の為に浅瀬に来るのでこの時期の真鯛のことを桜鯛と呼びます(´∀｀)
この時期のマダイは体を美しい桜色に染めており、かつ脂がのって最もおいしいとされ、他の季節のものと区別され珍重されています(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
うずしお鍋の秘伝の出汁は、本場鳴門の生若布を使用しています！ペースト状に！して出汁と合わせた礒の香りただようスープに仕上げております（＾＾ｖ）
フロント 十川
