先日（6月27日）TBS系列にて放送の
各分野の和のカリスマがニセジャパンをドッキリ指導し、
正しい日本の技術を伝授する！人気番組、
ぶっこみジャパニーズ★第１３弾 　
【世界のニセ和食＆温泉旅館をドッキリ成敗の嵐ＳＰ】
アメリカ・和食編　で当館の武田料理長が出演しました。

■アメリカ・和食編
黄綬褒章を受賞した和食界の重鎮・大田忠道さんが正体を隠し、アメリカ〜メキシコ国境の街のニセ和食店に弟子入り！“ダメ和食店”のシェフがカリスマ・大田さんを指導！我慢できるのか！？そして、恒例のマスクマン和食ショーを開催！
和食で最も大切なことは四季を感じること。果たして、アメリカの食材で春夏秋冬を表現することはできるのか！？

Youtube
https://www.youtube.com/watch?v=Ullce5jxivQ&t=4239s


　　　　　　　　　　　　　　　　　　情報企画課　長尾


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