宿番号：334104
創業1806年・全室部屋食！2022年11月本館・新露天付き客室6室OPEN
熱海温泉 古屋旅館のお知らせ・ブログ
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本館：皐月お献立
カテゴリ：新メニュー・新製品 2012年5月3日（木）〜5月31日（木）
更新 : 2012/5/3 14:56
＜食前酒＞
＜先付＞
鮭塩麹和え フォアグラ 自家製唐墨
蒸し雲丹 トリフ 刻み野菜
＜前菜＞
鮎風味干 山桃ゼリー 蕗胡桃豆富重ね
蛍烏賊 筍木の芽味噌 天豆塩蒸し
海老キャビア添え 鰻寿し 小メロン生ハム
丸十菖蒲 海月胡麻酢和え 鰆南蛮漬
＜吸物＞
蟹しん薯 蓴才 独活 筍
水前寺海苔 こしあぶら 木ノ芽
＜お造り＞
本日のお造り あしらい一式
＜焚合せ＞
揚蓬麩射込み百合根 蛸柔煮 たらの芽
穴子 針人参 木の芽
＜中皿＞
和牛サーロイン鉄板焼 じゃが芋 エリンギ ブロッコリー
＜お凌＞
細うどん 貝割 柚子胡椒おろし
＜強肴＞
胡麻豆富
＜焼物＞
魴西京焼 海老 里芋 姫人参 栄螺山椒煮 はじかみ
＜食事＞
えんどう豆めし
＜香の物＞
＜水菓子＞
苺 枇杷 キウイフルーツ
5月1日からのご夕食の一例でございます。
仕入れの都合やプランによって変更する場合がございます。
※当ページ内の画像はイメージです。
こちらのお献立の画像ではございませんのでご了承くださいませ。関連する周辺観光情報
