宿番号：334104
創業1806年・全室部屋食！2022年11月本館・新露天付き客室6室OPEN
熱海温泉 古屋旅館のお知らせ・ブログ
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《皐月お献立》5月1日からのご夕食一例
カテゴリ：新メニュー・新製品 2015年5月3日（日）〜5月31日（日）
更新 : 2015/5/3 11:08
［食前酒］
［先付］雲丹黄身辛子 筍 海老 揚菊芋 姫人参 アボカド キャビア
［前菜］ノーザンルビーコンフィ黒豆重ね 丁子麩フォアグラ 稚鮎味噌漬奉書巻 天豆塩蒸し 菖蒲紫芋 伊豆サマーオレンジ生ハム巻 蛍烏賊木ノ芽味噌挟み のし梅ヨーグルト 蕪鰻山椒煮 水雲酢 辛子蓮根
［吸物］青さ海苔?薯 独活 小メロン つばめ水前寺 蓴才 木ノ芽
［お造り］本日のお造り あしらい一式
［焚合せ］里芋 蛸小倉煮 針人参 木ノ芽
［中皿］黒毛和牛鉄板焼 じゃが芋 エリンギ ブロッコリー
［お凌］細うどん オクラ 柚子胡椒おろし
［強肴］胡麻豆富
［焼物］魴西京焼 相鴨ロース 練りグリンピース 丸十レモン煮 はじかみ
［食事］手ごね寿し 鰹 伊達角 絹さや
［赤出汁］
［香の物］
［水菓子］静岡産苺「紅ほっぺ」 チェリー 枇杷
※仕入れの都合やプランによって変更する場合がございます。
※当ページ内の画像はイメージです。こちらのお献立の画像ではございません。どうぞご了承くださいませ。
※当日の仕入れにより変更する場合もございます。
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