当館女将を中心に、みんなで準備を進めてきました洋食処
「豆やキッチン」が、いよいよ明日オープンする事になり
ました。

女将のこだわりがいっぱい詰まった「豆やキッチン」
　・『大豆はね〜畑のお肉って言われているんだよ』
　・『お豆を食べていれば、栄養失調なんてならないんだよ』
　・『お豆は食物繊維たっぷりで、お通じがよくなるんだと・・』
　　などなど・・・昔から、体に良いということは、自然
　　と意識の中にあったように思います。

　　このたび、「洋食・豆やキッチン」をオープンするに
　　あたり、なぜ、この屋号になったかというとコンセプ
　　トの一番に『健康』が、あったから。
　　おいしいものを食べて、楽しい会話や居心地の良い空
　　間に身をおいておくと、自然と元気に、そして、健康
　　になれるのでは・・・・そんなお店を作りたいと願い、
　　「豆やキッチン」と名付けたのです。

　　お豆を探し、料理方法も調べ、作って食べてみて・・
　　・・・ほんと、お豆は奥深い！！

こんな女将の想いがいっぱいつまったお店です。
明日、４月２１日（木）オープンです。どうぞ宜しくお願
い申し上げます。