宿番号：334118
石段街まで徒歩5分！口コミ評価4.7点☆絶景露天風呂や貸切風呂あり
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伊香保温泉 和心の宿 大森のお知らせ・ブログ
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イチョウの木の下のギンナンは・・・。
更新 : 2012/11/17 18:44
１１月も中旬を過ぎ、伊香保温泉も秋が深まって
きました。この時期になると、公園などでは黄色く
紅葉したイチョウの木の下に、ギンナンの果実が臭
いを発して大量に落ちています。
伊香保温泉でも道端に大量に落ちていて、通行人が
手袋をして拾っている光景を見かけます。
ギンナンのくさい果肉を取り除くのは結構、大変で、
このあたりでは、土中にいけておき、しばらくして
から取り出すようです。素手で果肉を取り除いたり
すると、手がかぶれる事があるので注意が必要です。
苦労して取り出したギンナンの実は、焼いて食べる
も良し、茶碗蒸しなどの料理で食べても美味しいで
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